Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Sémola, no enriquecido.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	12.67 g	12.67%
La energía (calorías)	360 kcal
Energía (julios)	1506 kJ
Proteína	12.68 g	12.68%
lípido total (grasa)	1.05 g	1.05%
Ceniza	0.77 g	0.77%
Hidratos de carbono, por diferencia	72.83 g	72.83%
Fibra, dietética total	3.9 g	3.9%
Calcio, Ca	17 mg	0.02%
Hierro, Fe	1.23 mg
El magnesio, Mg	47 mg	0.05%
El fósforo, P	136 mg	0.14%
Potasio, K	186 mg	0.19%
Sodio, Na	1 mg
Zinc, Zn	1.05 mg
Cobre, Cu	0.189 mg
El manganeso, Mn	0.619 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.28 mg
Riboflavina	0.08 mg
La niacina	3.31 mg
Ácido pantoténico	0.58 mg
La vitamina B-6	0.103 mg
El folato, el total de	72 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	72 µg
El folato, DFE	72 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.15 g	0.15%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.002 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.131 g	0.13%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.017 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.124 g	0.12%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.124 g	0.12%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.43 g	0.43%
18: 2 indiferenciada	0.393 g	0.39%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.037 g	0.04%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.162 g	0.16%
treonina	0.335 g	0.34%
isoleucina	0.49 g	0.49%
leucina	0.867 g	0.87%
lisina	0.243 g	0.24%
metionina	0.198 g	0.20%
cistina	0.358 g	0.36%
fenilalanina	0.616 g	0.62%
tirosina	0.333 g	0.33%
valina	0.54 g	0.54%
arginina	0.467 g	0.47%
histidina	0.257 g	0.26%
alanina	0.372 g	0.37%
Ácido aspártico	0.518 g	0.52%
Ácido glutamico	4.571 g	4.57%
glicina	0.401 g	0.40%
prolina	1.395 g	1.40%
serina	0.598 g	0.60%
El alcohol, acetato de	0 g